Carta


Elige entre una caprichosa carta que se complementa con sugerencias del día que te sorprenderán. Gran variedad de productos para chuparse los dedos. También se realizan almuerzos, comidas y cenas por encargo. Además, preparamos lo que quieras para llevar.
 

Picoteo

  • Rabas  8,30 €
  • Pollo Poukha´s (2 salsas)  7,80 €
  • Alitas marinadas 8 unids. (2 salsas)  7,95 €
  • Patatas de la abuela  6,50 €
  • D todo: 5 fingers + 5 alitas (3 salsas) + bravas  10,80 €
  • Plato de jamón ibérico de cebo (tostas y tumaca) 16,50€

 

Tostadas

  • Ardoi Calabacín a la plancha, beicon y queso brie gratinado  9,00 €
  • Ibérica Jamón bodega, tomate natural, aceite de oliva y maldon (ajo opcional)  8,20 €
  • Puck Beicon, tomate natural, queso de cabra gratinado y pimientos rojos caramelizados  8,90 €
  • Beltza Hongos salteados con jamón, queso, piquillos y cebolla caramelizada  9,50 €

 

Hamburguesas

(todas con pan artesano)
  • Poukha´s Carne a la plancha, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, queso fundido, beicon y nuestra salsa especial  9,50 €
  • Karlitos Carne a la plancha, tomate, queso de cabra, piquillos caramelizados, cebolla crujiente y nuestra salsa especial  10,80 €
  • La Gus Doble carne a la plancha (320 gr.), tomate, lechuga, cebolla caramelizada, doble de queso fundido, beicon y nuestra salsa especial  13,50 €
  • Txuletón Tolosa Carne de txuletón (200 gr.), tomate, lechuga, cebolla caramelizada, queso fundido, beicon y nuestra salsa especial  13,95 €
  • Sepia Sepia, lechuga, tomate, ali-oli, cebolla crujiente  12,00 €
  • Rottenmeier Carne, queso, lechuga y tomate  7,50 €
  • Kalimero Burger de pollo con mayonesa, lechuga, tomate, queso fundido, guacamole y cebolla crujiente 11,00 €
  • Angus  NUEVA Carne angus, lechuga, queso chedar, nuestra salsa rach.  12,50 €
  • Vegana  NUEVA Hamburguesa de garbanzo, lechuga, tomate, guacamole y cebolla encurtida  9,80 €

Platos combi

(Suplemento ingrediente 1,50 €)
  • Nº1 Huevos, jamón, txistorra, tomate casero y patatas fritas  10,80 €
  • Nº2 Huevos fritos, pechuga a la plancha, tomate frito casero, ensalada, piquillos y patatas fritas  12,00 €
  • Nº3 Huevos fritos, hamburguesa a la plancha, beicon, ensalada y patatas fritas  12,00 €
  • Nº4 Sepia a la plancha con ensaladilla rusa y patatas panadera  15,50 €
  • Nº5 Huevos fritos, lomo, tomate casero, patatas fritas, ensalada y piquillos  11,50 €

 

Piensa en verde

  • Ensalada Ardoi Lechugas variadas de la huerta, tomate, nueces, jamón, rulo de cabra a la plancha, vinagreta de mostaza y miel  9,80 €
  • Ensalada Poukha´s Lechugas variadas de la huerta, pollo, nueces, huevo duro, vinagreta de yogurt y verdurita en brunoise  9,80 €
  • Ensalada Mixta Lechugas de la huerta, tomate, huevo duro, cebolla, atún, espárragos y aceitunas  8,80 €
  • Ensalada Titania Lechugas variadas de la huerta, txipirones salteados, verduritas en brunoise, crujiente de cebolla y vinagreta de mostaza y miel  10,80 €
  • Ensalada Crujiente Lechugas variadas, crujiente de gamba, cebolla crujiente, verduritas en brunoise, vinagreta de yogurt y menta y reducción de módena  9,80 €

 

Bocatas

(pan recién horneado)
  • Pana Calabacín a la plancha, tomate natural, beicon y queso brie  7,80 €
  • Oberon Lomo a la plancha, beicon, queso y cebolla caramelizada  7,50 €
  • Shakespeare Pechuga a la plancha, ali-oli, queso y beicon  8,50 €
  • Al Capone Pechuga a la plancha, champiñones salteados, beicon y salsa alioli  8,50 €
  • Poukha´s Filete de entrecot, crema de hongos, patata panadera  9,00 €
  • Vegetal (NUEVO) Lechuga, tomate, pechuga, huevo, cebolla y mayonesa 7,80 €
  • Madriles  (NUEVO) Calamar, ali-oli, cebolla caramelizada 8,50€
  • Txerri Beltza  (NUEVO) Papada a la plancha, rucula, salsa de hongo, reducción de membrillo 9,50€

 

Super Sandwich

(*suplemento huevo 1,50€)
  • Poukhas´s Pechuga a la parrilla, cebolla caramelizada y salsa ali-oli*  8,90 €
  • Bestia parda Jamón york y queso*  7,80 €
  • Prima-Vera Lechuga, tomate, jamón york, txaka, huevo duro y salsa a elegir (rosa, mayonesa ó vinagre de yogurt)  7,80 €

 

Cazuelicas

  • Rantxera Sabrosa carne picada, huevo frito y nuestro especial fundido de queso  10,80 €
  • Nachos pana Tomate casero, pollo plancha, mozarella y nuestra especial salsa de quesos ligeramente picante  10,80 €
  • Te la flipas Patata confitada, ajilimojili, chipirones salteados con cebolla caramelizada y ali oli  12,00 €

 

Rompiendo la pana

    Huevos rotos y patata frita con:
  • Jamón bodega  9,80 €
  • Txistorra  9,00 €
  • Morcilla con piquillos  9,50 €
  • Huevos Trufados y hongo salteado con ajicos  11,50 €

Postres

  • Tarta de Queso 6,00 €
  • Torrija con helado de vainilla 6,20 €
  • Coulant de chocolate 6,00 €

*Cesta de pan suplemento de 1€ *Servicio de terraza 0,10€ por consumición

Si usted es alérgico/a consulte al camarero/a

Gluten Huevos Lácteos
Moluscos Cacahuetes
ALMUERZOS POUKHAS PREGUNTA A NUESTR@S CAMARER@S POR LOS PLATOS DE SIEMPRE Y LOS DE TEMPORADA
ADEMÁS NUESTRAS CAZUELICAS DE CALLOS, AJOARRIERO, ETC…

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